熱賣-CP值爆表美味糕點新主張:超人氣烘焙部落格版主妃娟的fun心糕

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商品訊息描述

    • 《美味糕點新主張:超人氣烘焙部落格版主妃娟的fun心糕點》

      中獎名單公布-『台製電子磅秤』5名
      訂單編號姓名
      0160030633659389曾*涵
      0140020513139346顧*嶸
      0110020010579349王*琪
      0130030420429364范*菊
      0000020001589361陳*雯

      整本書包含六大主題糕點,是由暢銷食譜書作者孟兆慶老師擔任幕後企劃,並由超人氣的烘焙部落格版主妃娟執行完成;本書內的所有食譜,不使用化學膨鬆劑,蛋糕照樣蓬鬆綿軟;不使用色素,成品依然亮眼迷人;不使用香料,味道果真是天然的最好。
      ◎從紐約到台北的時尚甜點,精緻可愛的「杯子蛋糕」讓人愛不釋手。
      ◎會做「戚風蛋糕」稀鬆平常,改用蓬來米粉或糙米粉製作才夠酷。
      ◎古早味、庶民點心讓人百吃不膩,「傳統糕點」永不缺席。
      ◎超夯的「人氣糕點」,不用團購自己做才有成就感。
      ◎無論熟悉或陌生,很有故事性的「歐美名點」,永垂不朽的好味道。
      ◎「乳酪蛋糕」或輕盈、或濃郁,耐人尋味百分百。
      無化學添加物的手作美味,盡在本書中,值得所有的「烘焙咖」擁有製作。

      本書特色

      ◎ 將書中食譜最常用的製作細節,以條例方式整理說明,方便閱讀學習。
      ◎ 「同場加映」的延伸食譜,讓讀者嘗試製作不同的好味道,並試著將每一道食譜靈活運用。
      ◎ 每一道食譜,都有詳盡的做法說明及照片,種類多元且豐富,適合新手學習,也適合烘焙高手挑戰。
      ◎ 六大不同的主題糕點,都是大家耳熟能詳又有興趣的精選食譜。
      ◎ 所有的食譜,從開始製作到成品完成,都有相關叮嚀。

        孟老師說:
        這一次,我想當「導演」!

        基於多年經驗,寫食譜書對我來說,稱得上駕輕就熟,甚至一本食譜書如何地從無到有,我應該也能掌握;從開始企劃主題、食譜設計,以至歸類架構、拍照,到撰寫文稿等,整個過程既辛苦又費時,但每當新書到手的剎那,所有的辛苦又瞬間拋諸腦後;然後再隔一段時日,我又會被告知,「下一本該開始了吧!」

        這幾年出食譜書成了我的重要工作,甚至有人說我,出食譜書已達走火入魔境地,記得有一次在攝影棚遇到吳恩文,他就說:「蛋糕卷新書不小心又搞得這麼厚啦!」其實,我也覺得很誇張,為何小小的一個蛋糕卷主題,竟也寫了七萬多字;追根究柢是因為每次都會極盡所能,努力地將所有想到、知道的東西都要裝入書中,於是在一次又一次的經驗中,越來越會自我要求,所以最近所寫的食譜書相較於過去的著作,自認長進不少。

        而出食譜書這件事成了常態後,經常就會不由自主想著之後的新書主題或方向,甚至有時也會有「讓我喘口氣」的念頭,於是就突然想到何不藉由他人之手,來完成我的食譜企劃;有一天我真的跟出版公司提了一份所謂「提攜新人」的企劃案,沒想到公司老闆一口答應,因此在去年的中式麵食新書發表會時,我就找上烘焙族幾乎都熟識的妃娟。
        在網路流行之初,妃娟就因烘焙跟我接觸了,我永遠記得,有一次在我的烘焙網站,她向我詢問有關「蜂蜜蛋糕」的問題,內容尚未閱讀,我就被那「落落長」的文字打敗,當時感覺怎會有這麼認真的網友?之後,妃娟成立了部落格,然後經常性地跟網友們分享各式烘焙作品,而受到大家熱烈迴響,很多人三不五時留連部落格取經;從那刻起,更讓我感受她對烘焙的熱情與執著,因此沒話說,她成了我新書作者的不二人選。

        因為妃娟,讓我從演員變成「導演」,雖然同樣是烘焙書的製作,但就執行度而言,確實有差異;首先我非常擔心大病初癒的妃娟,是否能承擔重任,尤其我是以「我的新書」的模式在操作,對一個新人來說,未免過於吃力;當食譜正式開拍後,接踵而來的問題,著實會讓一位新手作者招架不住:成品是否美麗?做法是否順暢?食譜是否叫好?照片是否OK?……等很多的質疑不停地浮上檯面,帶給妃娟極大的壓力;有好幾次,我看見妃娟縮著腰彎著身子,在工作檯與廚房間不停地穿梭忙碌,我看了既心疼又不忍,不只一次地,我跟她溝通問題與工作方式,無非希望她越來越上軌道,最後總讓我對她的耐心與要求感到佩服。

        還有讓我感動的是,妃娟的先生為這本書全程充當攝影師,為了讓拍照工作更順利,我就盡量安排時間跑到妃娟家「跟拍」,從成品構圖到角度拿捏,完全憑當時的感覺行事;有時照片拍得不對,一句話,就是「重拍」,妃娟的先生也不厭其煩地照做。製作這本書確實花了很多精神與時間,而出版公司也給我極大的空間,從未過問或干涉任何事情,反而更加重我的責任感;這本書終於呈現讀者們的眼前,我要感謝妃娟還有她的先生,當然更希望大家能給妃娟更多的鼓勵與支持!

        網友好評推薦

        April:Chris & April 的生活趣 http://www.wretch.cc/blog/aprilchris
        身為妃娟的大學校友及烘焙好友,聽到妃娟要出書,除了欣喜更是與有榮焉。妃娟的部落格一直是熱愛烘焙DIY的我及其他同好參考與學習的寶庫,這本妃娟的手作烘焙書,絕對是大家不能錯過的收藏!

        Dindin:By the Window(II) 窗外http://www.wretch.cc/blog/dindinmimi2
        網路版的烘焙食譜最多人搜尋使用,也最讓人信任的可說是非妃娟莫屬了! 只要照著詳細步驟依樣畫葫蘆,幸福美味便能成功複製;以天然食材製作美味與健康兼顧的糕點,解說中帶有細心叮嚀,妃娟的烘焙食譜書,是值得信賴的!

        Emily:Emily’s Cookie House http://www.wretch.cc/blog/hfelisa2468
        和妃娟多年前相識,當時就知道她的烘焙造詣,以及對烘焙的熱情及用心的態度,網誌建立後,更加展現她的烘焙手藝;現在經由孟兆慶老師做「幕後推手」,相信妃娟的烘焙食譜書,會給烘焙愛好者很好的學習指引。

        Eric:黃敬的網誌http://www.facebook.com/jing.huang2
        妃娟是我認識多年的網友,從她的部落格文章中,可看出她是一位真正喜愛烘焙、個性嚴謹且自我要求很高的人,這些都是從事烘焙的基本要件;她不吝分享自己的烘焙經驗,相信這本食譜書能造福更多喜愛烘焙的朋友。

        lingling:幸福小女人http://www.wretch.cc/blog/lingling128
        從「食全食美」節目的留言版、澤媽家族到現在的部落格,認識妃娟已達7年之久,她總是以無私的襟懷,慷慨地分享不添加任何化學劑的食譜心得,讓熱愛烘焙的朋友能順利做出健康美味的點心,即刻享受成功的喜悅。

        Lisa:Lisa’ s Kitchen http://www.wretch.cc/blog/chen6162
        這本烘焙書不僅是創造精美西點的指引,同時也是生活分享,它記錄著妃娟的烘焙經驗,完全不藏私地獻給愛護她的讀者們;由淺入深逐步引導你我,進入精彩的烘焙世界,無論初學或專業,都值得學習與收藏!

        N-Y:夜未央 更閒行http://blog.sina.com.tw/3463/
        旅居日本多年,隨著周遭老饕貴婦們的影響,不嗜甜點的我,卻也吃遍了日本各處傳統和菓子及知名洋菓子;此次有幸品嚐到妃娟的精心甜點,才發現她的用心與認真,謝謝妃娟的作品,引導我循著味蕾觸發下一口美食的雀躍期待!

        小三:小三看天下http://hk.myblog.yahoo.com/joeyaysy
        數年前我開始沈迷於烘焙,有一次在網絡上搜尋蜂蜜蛋糕的資料,才初遇妃娟的部落格,立即驚覺她真是烘焙達人;她總是本著獨樂樂不如眾樂樂的態度,將自己的烘焙成果與我們分享,如今我更欣喜擁有這本精彩的烘焙食譜書。

        丫丫媽咪:丫丫媽咪的網路日誌http://www.wretch.cc/blog/ma19640818
        妃娟是認真的女人,初識她於網路上,正式見面則是在高雄的一堂烘焙課,當時她揹著一個小娃兒來上課,後來經人介紹,才知這位認真的學員就是妃娟;我相信以她認真的態度所呈現的食譜書,必屬佳作,值得大大推薦喔!

        ㄚ旺 :飲食男女 http://www.wretch.cc/blog/FDMW
        妃娟以唾手可得的食材,融入烘焙作品的研發中,天然、營養又兼顧養生;她堅持拒用有礙健康的添加物,讓每個人吃得安心;這本烘焙食譜書讓新手也能輕易地完成作品,分享親友,得到無比成就感。

        大海:tahai的三天打魚五天曬網–誌 http://www.wretch.cc/blog/tahai2500
        妃娟用「心」做點心,也用「心」交朋友,她的甜點只用天然食材,無需華麗的裝飾,總叫人百吃不厭、回味再三;有妃娟為友,更嚐過許多她親手做的點心,我何其有幸!

        芭仔:芭仔的窩 http://blog.yam.com/kuofj
        進入烘培世界以來,妃娟的部落格一直是食譜書外,我的最佳烘焙導師與最愛,她的食譜更是我與友人分享時,最常做的範例;妃娟所分享的配方及詳細的步驟,讓我成功地端出最天然美味、唇齒留香的美味點心。

        巫婆:巫婆的魔杖http://www.wretch.cc/blog/witch0810
        在我幾個烘焙的朋友當中,妃娟是個孩子最小、家累最重,但也是最認真的一個,
        她不時會有新作品發表於部落格上;做為她的朋友,很高興她終於出了第一本烘焙食譜書,相信不久的將來,她也會陸續有很棒的作品問世。

        梅子:松鼠媽媽做點心http://meiko566.pixnet.net/blog
        每次想做點心,我總愛點閱妃娟的部落格,因為她有不斷實驗的求知精神,每道食譜都清晰簡明易上手,如法炮製總能成功得到家人的讚賞。欣聞妃娟要出書,身為老同學特別期待,愛玩烘焙的我從此將有一位「超級家教」了。

        祥雲:歐巴桑的後花園http://blog.xuite.net/lpb4542/hsiangyun
        妃娟是一位勤於學習又樂於動手作的烘焙者,她樂於在部落格分享作品,這次在孟老師的推手下,展開屬於自己的「烘焙風華」;期待妃娟好友的簡約、平實的手作烘焙,能觸動大家的烘焙熱情。

        敏敏:敏敏的家http://www.wretch.cc/blog/min412119
        妃娟的好手藝在無遠弗界的網路上,已小有名氣,這次她出書即是精選大家喜愛的甜點;只要照著食譜動手做,不必出門就能享有純手工又道地的美味糕點囉!

        敏慧:Grace’s diary http://blog.xuite.net/tn258123/gracediary
        凡是熱愛烘焙的同好,必定知道妃娟,她認真求知與實驗的精神,深獲眾人好評,她的部落格是一個取之不盡的寶庫;妃娟的新書終於誕生了,一本以天然健康為訴求的烘焙好書,詳細的製作說明,讓大家都能輕易上手。

        農夫:快樂農夫糧糧http://blog.xuite.net/fjch9391/970807
        在簡單與複雜中演繹,從精緻和樸實裡變化,每一份巧思與創意都叫人激賞;與廚共舞者需要一點善解與微妙的領悟,這樣用心如魔法般的料理,成就了幸福的美味,這就是妃娟的點心世界,點亮了你我的心!

        筱彤:笨傢伙-筱彤的避風港http://www.wretch.cc/blog/wowow68
        起初我從網路上知道妃娟,漸漸地我從配方中瞭解妃娟,最後則在成功的喜悅裡真正認識妃娟;認真生活努力鑽研烘焙的妃娟,終於出了這本精采的食譜書,相信能夠造福更多的烘焙同好,我想說的是,「遇見妃娟,真好!」

        晴晴媽媽:晴天的晴 http://tw.myblog.yahoo.com/yyyen-6/
        妃娟是烘焙DIY的「研究家」,對她而言玩烘焙就像做「實驗」,她總是很有耐心地探討在不同溫度、重量及時間的變化下,成品有何差別。她就像百科全書似的,能夠回答你「為什麼」,想順利做出成功的點心嗎?跟著妃娟做,就對了!

        澤媽:澤媽家族 http://tw.club.yahoo.com/clubs/momo0937/
        妃娟的部落格所累積的超人氣,源自於她的好手藝樂於與人分享,幾年前的一場病,讓她以更多的愛讓全家人吃得更健康;現在她出了這本好看又好吃的食譜,絕對是一本愛家人同時又想增進廚藝者,不可或缺的工具書。

        馨慧:馨媽の甜蜜屋http://www.wretch.cc/blog/violetss3
        因為網路使我認識妃娟,也因為妃娟的熱心與不吝嗇的個性,讓她結交眾多喜愛玩麵粉的朋友;這是妃娟的第一本烘焙食譜書,她以最天然的食材製作出很多營養又健康的美味糕點,讓我們有機會能跟她學習,並分享她的喜悅。

      • 哪個最便宜

        作者介紹

        薛妃娟

        作者妃娟自稱是個很「宅」的媽媽,跟所有的烘焙喜愛者一樣,都是因為興趣,而點燃烘焙的無窮熱力。只要有空就埋首於烤箱前,只要有點子,就搬出材料及道具做點心。妃娟來自於南台灣高雄,大學唸的是歷史系,曾擔任過中學歷史教師,而婚後則以「做點心過生活」為職志;常於自己的部落格闡揚不使用「化學添加物」的烘焙理念,而獲得網友們廣大的迴響,超人氣的部落格是很多烘焙族的流連之處,也常於學校的媽媽教室教授西點;自2008年罹患乳癌後,努力接受治療與保養,康復後重新出發,願致力於推廣健康又美味的烘焙糕點。

        妃娟與大、小拉拉的網路日誌
        http://blog.xuite.net/jane7443/bake薛妃娟

        作者妃娟自稱是個很「宅」的媽媽,跟所有的烘焙喜愛者一樣,都是因為興趣,而點燃烘焙的無窮熱力。只要有空就埋首於烤箱前,只要有點子,就搬出材料及道具做點心。妃娟來自於南台灣高雄,大學唸的是歷史系,曾擔任過中學歷史教師,而婚後則以「做點心過生活」為職志;常於自己的部落格闡揚不使用「化學添加物」的烘焙理念,而獲得網友們廣大的迴響,超人氣的部落格是很多烘焙族的流連之處,也常於學校的媽媽教室教授西點;自2008年罹患乳癌後,努力接受治療與保養,康復後重新出發,願致力於推廣健康又美味的烘焙糕點。

        妃娟與大、小拉拉的網路日誌
        http://blog.xuite.net/jane7443/bake

        孟老師的網路連接
        http://blog.xuite.net/jackie.baking/meng

      美味糕點新主張:超人氣烘焙部落格版主妃娟的fun心糕點-目錄導覽說明一定要買

      • 一、杯子蛋糕…… 從紐約到台北的時尚甜點
        藍莓乳酸杯子蛋糕
        覆盆子杯子蛋糕
        鮮果杯子蛋糕
        糖漬蘋果杯子蛋糕
        紫薯蒙布朗杯子蛋糕
        雙色可可杯子蛋糕
        和風抹茶杯子蛋糕
        古典巧克力杯子蛋糕
        焦糖爆米花杯子蛋糕
        香橙乳酪杯子蛋糕
        彩繪糖霜杯子蛋糕
        黑旋風杯子蛋糕
        繽紛聖誕杯子蛋糕
        動物派對杯子蛋糕

        二、戚風蛋糕…… 新食感的米製蛋糕
        蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:原味戚風蛋糕
        香橙蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:香橙戚風蛋糕
        巧克力蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:巧克力戚風蛋糕
        抹茶蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:抹茶蕎麥戚風蛋糕
        紅麴蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:紅麴胚芽戚風蛋糕
        黑芝麻糙米戚風蛋糕…. 同場加映:黑芝麻戚風蛋糕
        香蕉蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:香焦黑芝麻戚風蛋糕
        南瓜糙米戚風蛋糕…. 同場加映:南瓜戚風蛋糕
        黑糖大理石蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:咖啡大理石戚風蛋糕
        蕎麥糙米戚風蛋糕…. 同場加映:蕎麥戚風蛋糕
        烏龍茶蓬萊米戚風蛋糕…. 同場加映:烏龍茶松子戚風蛋糕

        三、傳統糕點……不曾遺忘的熟悉美味
        低指豆腐蛋糕
        元寶小蛋糕
        牛粒
        脆皮雞蛋糕
        地瓜燒
        一口豆沙酥
        酵母黑糖糕
        黑糖桂圓蛋糕
        芙蓉鹹蛋糕
        拜拜蛋糕…. 同場加映:草莓香草戚風蛋糕

        四、人氣糕點……最有興趣的必做點心
        波士頓派
        蛋糕式鬆餅
        魔鬼香蕉蛋糕
        牛奶戚風杯
        可可戚風杯
        黃金蛋糕
        黃金壽司蛋糕卷
        咖啡水晶蛋糕
        蜂蜜蛋糕
        蛋捲
        巧克力秒殺蛋糕
        爆漿菠蘿泡芙

        五、歐美名點…… 必學必做的知名糕點
        澳洲萊明頓
        千層可麗餅
        德國布丁
        馬德雷妮
        費南雪
        荷蘭餅
        迷你黑森林蛋糕
        舒芙蕾
        布朗尼…. 同場加映:低脂布朗尼
        巧克力岩漿蛋糕…. 同場加映:簡易爆漿巧克力蛋糕
        達客瓦茲

        六、乳酪蛋糕…… 值得品味的乳酪糕點優惠網站
        大理石乳酪條
        草莓蕾雅乳酪蛋糕
        南瓜酸奶乳酪蛋糕
        百香果輕乳酪蛋糕
        茅屋乳酪蛋糕
        黑珍珠乳酪蛋糕
        芒果乳酪杯
        養樂多藍莓乳酪慕斯
        乳酪球
        南瓜乳酪條

      • 好用

      快速到貨網拍

      作者序

      永不放棄我最愛的烘焙!

      在大兒子小拉拉年幼時,我開始看食譜書烤一些小糕點給孩子吃,而觸發了我對烘焙的興趣;偶然機會看到孟老師在電視節目「食全食美」教授西點,從此我成了孟老師的粉絲,可以說,孟老師是我學習烘焙的啟蒙老師。剛學烘焙時,正好學會上網,我找到了「鍋鏟留言版」及「孟老師烘焙園地」的網站,在鍋鏟留言版,我認識了澤媽,也加入了澤媽在yahoo的「澤媽家族」,和家族網友們一同分享廚藝經驗和烘焙心得,結交許多網友,我很珍惜這些網路情緣。

      2006年我成立部落格,那時我一邊教學同時也不斷地上課充電,並持續將烘焙心得和網友們分享,特別是申揚無添加物點心的理念,往往引起網友們極大的共鳴;曾有不少網友問我,能不能寫一本無添加物的食譜書,當時我認為自己的烘焙資歷尚淺,能力不足以出書,總覺得自己還必須多方充實與歷練。

      後來我的烘焙路走得並不順遂,因接連懷孕安胎生子,讓我無法專注於部落格的經營;2年前我又罹患癌症,病苦曾經讓我灰心喪志,一度以為天倫夢與烘焙夢俱碎,那種錐心刺痛,實難言?。幸得家人的扶持和網友們的打氣,我才調整心態,以正向思維面對一切,也決定永不放棄我最愛的烘焙。化療期間,只要體力允許,我仍戴著口罩去上課學習;療程結束後,我彷彿重獲新生,也更加珍惜生命。

      去年年中,孟老師探詢我身體恢復的狀況,原來她有意?我企劃一本食譜書,幾經考慮後,我決定接下這份工作;我何其有幸,有孟老師這位資深的烘焙名師做我的幕後企劃;因考量我的體力較差,孟老師建議攝影工作乾脆就由我的先生擔任,然而拍照的過程並非想像中的容易,因為我的先生雖專注於自然攝影二十幾年,但對甜點方面卻無涉獵;於是孟老師常常耗費許多時日來陪我們拍照,給予我們許多指導與建議,在製作過程遭遇挫折時,孟老師總是傾全力相助;在這期間,我跟著孟老師又學到不少東西,如操作手法的改進、烤溫的掌控以及烘焙素養的提升等;我非常慶幸,經過這一年來的磨練,烘焙功力又增進不少。拍照之後開始寫食譜,只要敘述稍有不週全或出現漏洞,都過不了老師那一關,我終於體會,寫食譜書完全迴異於寫部落格的隨心所欲,幸好有孟老師「高標準」的要求和潤稿,這本書才能以這樣的好品質呈現給喜愛烘焙的朋友們。

      早年我在學烘焙時,使用添加物和反式油脂比比皆是,鮮少有人去質疑使用這些東西的問題。而我一提出對化學添加物的疑慮時,肯定有人會說:「那麼怕死,就不要吃了!」「又沒加多少,吃一點不會怎麼樣的!」但如今「烘焙民智」已開,大家都了解化學物質對身體不好,就算只是吃一點,在體內積少成多,對健康總是危害;我曾失去健康,深感健康的可貴,請好好疼惜自己和我們的家人吧!

      本書的完成,首先感謝孟老師的辛勞及美編小娟的設計,也感謝老公犧牲無數次賞鳥的機會,花了許多時間和精力幫我拍照;還要感謝熱情相挺寫推薦文的網友們,並感謝每一位教導過我的老師!

      謹將本書獻給我的父母。

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:16開19*26cm
      頁數:192

      出版地:台灣

    夏季特賣

    商品訊息特點

    • 作者:薛妃娟

      追蹤

    • 出版社:葉子

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2010/10/11
    • ISBN:9789866156014
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    旺報【記者張國威╱台北報導】

    亞太經合會(APEC)領袖代表、親民黨主席宋楚瑜於24日向總統蔡英文報告此行成果後,在總統府召開返國記者會。針對與大陸國家主席習近平到底是會面1分鐘還是10分鐘的問題,他表示,實際上至少跟習近平說了8個鐘頭的話,不是老是狹隘的說只接觸幾分鐘,談話不是長或短的問題。但他也坦承,行前有與對岸接觸討論能否與習會面,但未確認具體會面方式。

    宋楚瑜強調,不是只有私底下拉到旁邊講話才算交流,希望大家不要侷限在特定形式。在第一場次的閉門領袖會議上,他的位置就在習近平對面約5公尺左右,只要習抬頭就看到他,他一發言也就看到習,且他在會議上講了很多話,可以說跟習談了8個鐘頭,不是老是狹隘的說只接觸幾分鐘。習近平也用中文在大會上講話,您認為會是講給誰聽呢?

    宋楚瑜並指出,美國總統歐巴馬跟俄羅斯總統普丁在會上見面也才4分鐘,其中包括翻譯的時間,實際上談話就不到2分鐘,因此與習會面時間「不是長或短的問題」。

    宋楚瑜說,此次出行共有7場雙邊會談,主要用英文溝通,包括俄羅斯、日本等,內容主要是務實地強化與台灣經貿關係,未談及政治承認等議題。這也是蔡英文出行前向他強調的新務實主義。

    宋楚瑜表示,希望能與對岸及周邊國家維持和平關係。但台灣也不要妄自菲薄,台灣的戰略地位及經貿實力,可與世界各國做利益交換。如今兩岸互信確實有待努力強化,根據《中華民國憲法》的基本立場原則,儘管蔡總統對此已有相關歷史論述,但未來還是要想辦法增加互信。兩岸的結不會透過這次APEC會議就解開。

    (中央社記者葉素萍台北17日電)總統蔡英文今天接見參加國際數理學科奧林匹亞競賽代表團,讚他們是台灣之光、台灣的驕傲;她並說政府會積極培育科技人才,帶動產業升級創新,為年輕世代創造更多機會和空間。

    蔡總統今天接見參加「2016年國際數理學科奧林匹亞競賽代表團」,她致詞時表示,今年的「國際數理學科奧林匹亞競賽」,台灣一共得到24金、8銀、9銅以及4面榮譽獎的優異成績,每位同學都有傑出表現,堪稱台灣之光、台灣的驕傲。

    蔡總統指出,科技發展是提升台灣國力的重要動力,面對知識經濟時代,科學和技術的角色更加關鍵。

    蔡總統說,未來,科學應用及學術研究人才的培育,將是政府施政的重要方向,政府要從科學教育著手,加強跟國際接軌,除了協助學生持續參與國際科學競賽,也會積極爭取國際競賽主辦權,透過各種機會,讓台灣的學生可以跟各國優秀的學生互相觀摩,增進科學教育的國際交流合作。

    總統還說,政府的職責是要讓大家未來在職場有更多發揮機會,為了要做到這點,創新產業研發旗艦計畫已經逐步開始,其中人才培育的部分,就是最重要的任務,目標是要讓更多的基礎研究和應用人才,一起投入科技研發,帶動台灣產業的升級創新。

    蔡總統也提到,政府正在研究修正「科學技術基本法」,希望透過鬆綁法規,來加強產、學、研的連結和交流,讓產業界可以加速獲得學研界的技術,學研界的人才也能到產業界服務和創業,做出更多貢獻。

    總統鼓勵同學們持續投入科學研究,將來可以申請保送或推薦升學,或有機會出國留學,挑戰自己。她強調,人才和技術是國家進步的重要關鍵,政府所做的一切,都是為了永續發展,為了讓年輕世代有更多機會。

    另外,蔡總統也期勉獲獎同學,對於科學的熱情,是一輩子的事,在未來的人生道路上要記得此刻的熱情,懷抱大志,繼續堅持志趣和理想,成為推動台灣進步的重要力量。1051117

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者王靖怡台北17日電)命理專家詹惟中轉戰歌壇推出專輯「玖肆開運」。國中曾將女同學亂改名為「黃香蕉」,後來女同學轉學,他要啟動尋找「黃香蕉」超級任務,希望對方給他機會彌補及道歉。

    詹惟中2日發行專輯「玖肆開運」,第2波主打是「別叫我楊偉」,詹惟中將30年來幫人改名有趣過程寫成歌詞,要讓大家知道名字的重要。

    MV拍攝前置期很長,前後歷經3個月才完成,詹惟中在MV大享豔福,與辣妹們合作拍攝,被質疑有自肥嫌疑。

    常有藝人主動向詹惟中求救,希望讓演藝生涯有新突破,他表示,藝人陳大天原是用藝名「小蝦」,但陳大天生肖屬龍,龍要變大才有威力,他就建議改藝名為陳大天,讓龍可以在天上飛,促使星途更順遂。

    詹惟中回想起國中時期將班上女同學亂改名為「黃香蕉」,造成女同學受創,後來還轉學,決定啟動尋找「黃香蕉」超級任務,希望女同學看到報導可給他機會,願幫女同學免費取好名字或綽號,為當年不懂事彌補及道歉。

    拒當一片歌手的詹惟中說,這次歌曲主題是較有趣和辛辣重口味,下一張專輯會以情歌為主,想挑戰男女對唱情歌,希望超越對唱經典「雙人枕頭」和「雪中紅」。1051117

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